- Infused Water -

Sommererfrischung pur 

Wasser ist gesund und mit Abstand das reinste und wichtigste, was dein Körper braucht - besonders jetzt im Sommer so wichtig und absolut energiespendend. Aber manchmal hat man einfach Lust auf etwas "mit etwas mehr Geschmack"... Ich bereite dann immer in großen Karaffen oder Behältern (ca. 2 Liter) verschiedene "Geschmackswässer" zu. Hier ein paar einfache und leckere Varianten:

Saurer Apfeltraum

2 Zitronen in Scheiben
2 saftige Äpfel in dünnen Scheiben
Einige Stängel Zitronenmelisse

Alles zusammengeben mit Wasser aufgießen und etwas durchziehen lassen

Holunder-Limette mit Rosenblüten

2-3 Limetten in dünne Scheiben
1 Zitrone in Scheiben
1-2 Frische große Holunderblüten, wenn sie gerade blühen oder Sirup nach Geschmack aus Holunderblüten
Eine Handvoll frische und unbehandelte Rosenblüten

Alles zusammengeben mit Wasser aufgießen und eventuell ein paar Eiswürfel hinzu. Zum Schluss die Rosenblüten dazugeben.

Green-Spirit

1/2 halbe Salatgurke in dünne Scheiben geschnitten
2 Limetten in dünne Scheiben
3-4 große Stängel frischen Dill und etwas frischen Basilikum

Gurke und Limetten zusammengeben und einen Teil der Kräuter ( etwa die Hälfte) leicht etwas anstoßen, damit die ätherischen Öle abgegeben werden. Dann alles zusammen mit Wasser aufgießen und etwas ziehen lassen

Peppermint-Ice-Tea

1 Liter Pfefferminztee richtig gut ziehen und anschliessend abkühlen lassen. Frische Minzblätter hinzugeben und 2-3 dünne Streifen Ingwer und wer mag auch noch etwas Zitrone hinzugeben. 1 Liter Wasser hinzu und crushed Ice -

Super Durstlöscher und so erfrischend :-)